^ــ^ دجـــاج مـــشوي بطـــريقه رهـــــــيبه ^ــ^

زائر

اولا بنجهز الخلطة الرهيبة

ومقاديرها:،

كوب لبن روب

حبة كبيرة بصل

5 فصوص ثوم

فلفل حار حسب الرغبة
( او ملعقة كبيرة شطة حمراء)

فنجان زيت زيتون

2 فنجان خل

فنجان صويا صوص
( بالامكان الاستغناء عنه)
حبة كبيرة ليمون معصور
ملعقة كبيرة باربيكيا

بهارات دجاج جاهزة او اي بهارات
ترغبين بها, ملح

فلفل اسود

( المهم التتبيلة حسب الرغبة )

ننظف الدجاج جيدا
ونضعه فوق الخليط مع ضربه بالسكين من مختلف الجهات
حتى تتخلله التتبيلة << قمــة التـــعذيب

ومن وقت لاخر قلبي الدجاج
واتركيه على الاقل اربع ساعات مغلف بالثلاجة
او يفضل عمله قبل بيوم

ضعي في صينية زجاجتيين بيبسي
او اي نوع مثل الصورة بعد تنظيفهم جيدا واملئيهم بالماء

ثم ضعي الدجاج فوق الزجاجات
( مثل تلبسيهم) << الـــستر زيــن

<< طف طف فظحت الدجــاج اليــومـ

وضعي التتبيلة اللي كانت على الدجاج بالصينية

وكوبين ماء او ثلاثة
لانه لما تخف الماء لازم تزيديها

<< مــــــساكــين

وهيك بيكونوا جهزوا لوضعهم في الفرن الحار
وارجو الانتباه لهذه اللحظة الحرجة
حتى لاتتحرك الزجاجات وتوقع يعني بدها شوية
مساعدة << من صــديق

وفي الفرن محتاجين بحدود
ساعتين ونصف الى ثلاث ساعات

وهذه النتيجة

<< الحمدلله أنــــي مــو دجــاجه

وضعيها في طبق التقديم
وزينيها كيفما رغبتي

والصور من عدة زوايا

وصورة اقرب

اتمنى يكون الطبق عجبكم

وبالهناء والعافــيه
وســـترو على مــاوجهتــو

أطـــــــــــــــــيافـــ

عضو ناار عدد المساهمات : 1179

يسلموووو ادييك على الطريقة

شكلها الاكلة ممم لزيزة

يعطيك الف عافية ادهم

تحياتى الك

زائر

كثير لزيزة انا جربتها

زائر

يسلموووو ادييك على الطريقة

شكلها الاكلة ممم لزيزة

يعطيك الف عافية ادهم

تحياتى الك

يسلموا ايديك
حلو كتير
اتمنى لك التوفيق
وننتظر المزيد

زائر

يسلموووو ادييك على الطريقة

شكلها الاكلة ممم لزيزة

يعطيك الف عافية ادهم

تحياتى الك